ドブロクの唄 /松尾スズキ

首がもうずっと痛い。右側のほう。右肩もしびれてきてる。
医者はひたすら冷やせという。
でもその前の医者はひたすら暖めろといっていた。
少しストレッチしたほうがいいと言う人もいれば、絶対に動かすなとも言われる。
首と腰の痛みに関しては聞く先輩によって言い分が違うのがやっかいだ。
その上、ゴールデンウィークだったので治療にも行けず痛みで眠れず悶々とする日々だった。
温シップか冷シップか、迷った挙句、インドメタシン系のものを貼りまくる。
いずれにせよ、首が痛いととにかくイライラする。
なにをやっていても早く切り上げて酒を飲みたくなる。酒を飲むと少しは気がまぎれるからだ。
今も仕事をせねばならないのについビールを飲んでしまっている。まずい傾向だ。
ああ、気休めにイブでも飲むか。酒とイブ。よくはない。

ああ・・・甘えたい。

こういうときは鶏からだ。
鶏からをあげ、シュワシュワと油が煮えている音を聞くとて、妙に心が静かになる。なんなら食べなくてもいいほどだ。茶色になる瞬間がいい。あの切るときにはひたすらうっとおしい皮の部分が、すごく愛おしいカリカリ感をあぴーるしてくる。
ゴールデンウィーク中に何度鶏からをあげたことか。もうね、完璧になりましたよ。わたしの鶏からは。
この可もなく不可もなさは、ちょっとやばいです。
今も台所で下ごしらえしてあります。いつ、どのタイミングであげてやろうか。おまえを蝋人形にしてやろうか。食べ物でなければなー、ブログの読者プレゼントにしたいくらいですよ。
まあ、あまってしょうがないからなんですけどね。

ポテサラはね、予告どおり完璧に飽きました。
確かに油もあまってることだし、コロッケにするのもいいかもしれません。

あー、肩がこる。
そんな俺は今、カオスパッドがほしくて模索中です。

に、家具を導入するための下見。
インテリアのことはまったくどうしていいかわからんので、マガハの人に紹介してもらったスタイリスト（インテリア的な）のＴさんに来てもらう。Ｔさんはすごくでかい靴をはいているんで大丈夫だと思った。

その後Ｓにてランチしながら家具の打ち合わせ。麦飯プレート。ご飯に比べておかずが少ないよ。

で、首の痛みに耐えかねて整骨院に。置き針をしてもらうがまだ痛い。
帰りに鶏肉を買う。もちろんリベンジのためだ。
ウルルンの下読みしつつ小腹がすいたのだが、おやつ的なものがないので、イワシを焼いて食べた。
ドリンク的なものもないので、イワシと水だ。
バリバリ食ってたら猫みたいな機嫌になってあたりを警戒した。

これから仕事。帰ってきたら今度こそうまい鶏からを揚げるため下ごしらえ。
恥ずかしい話だが、夢で誰かがポテサラにチーズを入れていたので、しんぼうたまらず新じゃがをまた買った。もちろんチーズも。
絶対うまい気がする。できる。俺ならできる。そして絶対今日、鶏からにもポテサラにも飽きる。
飽きない気がしねえ！

久しぶりにちゃんと眠れた。

近所の新鮮組がローソンに変わっていたが、店員は変わらず中国人だった。どーゆー仕組み？
ローソンはすぐ近くにもう一軒あるんで新鮮組のほうがよかったのに。

入ったことのなかったイタリアンの店で魚介のクリームパスタのランチ。
サラダがしょっぱかったなー。あと、シェフが若くて、茶髪で眉毛そりすぎててちゃらい感じなのも、立地がいいのに客席がガラガラな理由か。
大事だよ。シェフの見た目の説得力は。
パスタのゆで加減はよかったので惜しい感じだった。

朝日で本を出すことになりその打ち合わせ。
今年は出版ラッシュになりそう。

で、みなさんの意見を参考にしつつもう一度ポテサラを作ってみた。
前作ったのはきゅうりを入れていたが今度はにんじんとたまねぎを入れてみる。

注意１　ジャガイモは小さめに刻む。
注意２　にんじんは２ミリくらいの薄さに。
注意３　ゆでる水は少なめ、そのとき塩を入れる。
注意４　たまねぎは生で。水にさらして塩でもむ。
注意５　全体の味付けは塩と胡椒。マヨネーズは堂々と入れる。
注意６　ひたすらまぜる。まぜる。まぜる。

うん。これだ。可もなく不可もないポテサラができた。
可もなく不可もない、というのが重要だ。
俺はポテサラにはウスターソースをかけたいのだ。かけてぐしゃぐしゃにしたいのだ。

なのでポテサラ本体に味がつきすぎていてはいけない。
そして新たな発見もあった。
ポテサラだけだとすぐお腹いっぱいになって飽きるのだ。
そして一人でポテサラを食っていると自分が馬鹿に見えてくるのだ。

次なるステップは、いかに飽きないようにそして賢く見えるようにポテサラを食うかだ。

だからなにをやってるんだっての俺は。

揚げ物だけはうまくいったためしがない。
鶏のから揚げとポテサラという組み合わせが俺は大好きで、いつかですね、自分のものにしようと思っていたのだが、揚げ物というのはなかなか独身にとって敷居の高い料理で、それでも、こないだ「おしゃべりクッキング」でやってたので、すばやくメモして作ってみた、はい、作りました。
だめだったなあ。
べちゃべちゃなるんよね。いっちょんおいしくないんよね（北九弁）。
レシピどおりに作ってみたつもりちさとなんだけど。
ポテサラはまあまあだったけど、やはり理想には遠かった。
目標は、下北沢の「ふる里」のから揚げとポテサラだ。もう、あそこ行ったらあれ以外頼まないもの。
て、思ってたら、今日、スカパーで正しいポテサラの作り方をやってたんで、即録画。

なるほど、ジャガイモはけっこう小さく切って水は少なめで最初に塩を入れてゆでるか。

あー、たまねぎも入れるんだな。
今夜は９時に仕事が入ってるんで、どのタイミングで作るかな。
この忙しいときに、なにやってるんだろうなしかし、俺は。

それにしても首が痛い。

本が出ます。出過ぎです。正直言って。だからといって買うなとは言えないので、買ってくださいとしか、いいようがないのです。
よろっす！


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『スズキが覗いた芸能界』文庫
（新潮文庫／500円（税込）／5月1日発売）
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文庫化するにあたって、磯山晶さん、阿部サダヲさんとの特別対談も新たに収録！
単行本を持っていない方はもちろん、持っている方も、ぜひお手にとってみてください。

今テレビをつけたらいきなり興奮したスーツの人がカメラに向かってものすごい形相で「死刑！　死刑！」と叫びながら走ってくるので度肝を抜かれた。
子供の頃、『がきデカ』がはやって「死刑！」とやられたことはあるが、こんな大人になって「死刑！」と言われるの初めてで、あわてて番組を変えたらタモさんと堀ちえみがしゃべっていたので、気をとりもどしてチャンネルを戻したら、山口光市の母子殺人事件の判決が出たのであった。
橋口さんの映画『ぐるりのこと。』（いい映画です）で、裁判の報道記者っていうのが、判決が出たとたん、ものすごいスピードで法廷を走り出すのを見ていたので、その続きを見るようだった。
そこまで興奮するのも不謹慎なような気がちょっとしたぞ。
このあと、また最高裁にいくんでしょ。死刑にせよそうでないにせよ、長いよまったく。

あ、記者会見が始まった。
本村さんは前から思っていたけどしっかりしゃべれる人だよなあ。

昨日は日暮愛葉さんから突然メールが来て今からライブやる！　っていうんで、仕事を放り投げて下北までチャリンコをすっとばした。下北シェルターかぶりつき。浮いてたよ思う様。久しぶりにギターサウンドを気持ちいいと思ったし、愛葉さんかっこいい、とも思った。「Naked Me」はやはり名作ですな。対バンで出てたグループいのう？（字がわからん、すいません）　というラップの二人もひょろひょろなのに迫力があってよかった。
いいなあ、バンドやりたい。最近やりたいことがもうからないほうもうからないほうに偏ってきている。
まあ、考えてみれば、やりたいともうからないが比例するのは、当たり前のことなんですけどね。

今朝は鶏とネギとカブのスープ（ちょっと塩が強すぎた）と目玉焼きでご飯を食べた。

ああ、今日こそ入居のお金を振込みに行かないと。２度目だよ、めんどくさい。

不動産屋さんと契約をせねばならんわけだが、いやあ、手続きがなにかとめんどいですな。
印鑑証明、住民票、お金の振込みなんかの期限もこくこくと迫ってきてるし、行きゃ行ったで、この金額はこの時間とりあつかってませんとか言われて２度手間だし。税金の支払いの通告もあったりして、引き落としなんだけど、今年は殺す気かってくらい馬鹿高いので預金通帳がからになるから、どっかからひぱってこなきゃならんとか、そういうの人に頼むわけにもいかんので頭が痛い。

といいつつ、ｈｏｎ−ｎｉｎよいやさっと仕上げる。
朝はミートスパゲティをゆでる。あとコーヒー。
その後、ウルルン、途中までパーフェクトで読んでたんで、今日は念願の「かみなし」でいけるか！　とふんだのだが、途中でちょっとしたインターバルが入ったとたん緊張の糸が切れて恒例のかみかみ大会に。
ミスのないナレーターになりたい。

精養軒のカレー、うまかったあ。

帰ってようやく「女教師は二度抱かれた」にとりかかる。